L’eccellezza a casa tua
Chef a Domicilio
L’eccellenza che parla…
Servizio proposto dai F.lli Micheloni a tutti coloro che vogliono festeggiare un evento, o passare semplicemente dei momenti gastronomici con gli amici, nella propria abitazione.
I F.lli Micheloni si metteranno a vostra disposizione per elaborare il menù giusto per il vostro evento, il menù che vi farà sembrare di essere al ristorante.
Penseranno a tutto loro, come detto, a partire dal menù, ad allestire la location con tutto quello che potrete metterci a disposizione(tavoli, tovagliato, serviti da pranzo,ecc..), al servizio effettuato da personale qualificato.
…a casa tua
I menù scelti, che possono essere completi dall’antipasto al dolce oppure anche composti dal semplice tagliere e pizza (se la location dispone di un forno adeguato), saranno finiti di elaborare nella vostra cucina e serviti agli ospiti presenti.
Portate di terra e di mare, pasta fresca e ripiena, pane e focacce, dolce di produzione propria, enoteca. Tutto a vostra disposizione per creare un menù per una serata da non dimenticare.
F.lli Micheloni “ Il miglior Ristorante a casa tua!”
Alcuni dei nostri piatti..
Un pò su di noi
Il nostro chef, Stefano Micheloni
Possiamo dire tranquillamente che lo chef Stefano Micheloni ha dedicato tutta la sua vita al mondo dell’alimentazione.
Ha provato il caos delle cucine stagionali in alberghi di Montecatini e Viareggio, ha affinato la tecnica nei ristoranti e le pizzerie lucchesi, ha scoperto il complesso mondo del pasticciere in due prestigiose pasticcerie e non si è fatto mancare l’esperienza di gastronomo e di Chef per catering e banchetti.
Un viaggio che lo ha portato a fare il grande salto nel 1991, quando diventa chef e titolare di un ristorante/pizzeria nelle vicinanze di Lucca dove si trova a gestire ben 350 coperti, ma il grande salto arriva nel 2007, anno in cui inizia l’esperienza di Chef-Patron dell’EnoRistorante Micheloni.
Il nostro Caposala, David Micheloni
David Micheloni è la dimostrazione lampante di come la passione e la voglia di conoscere ti possa portare a scoprire tanti mondi differenti.
Dal 1995 è titolare del Ristorante Pizzeria “A Bengio” fino a quando nel 2004 non inizia l’avventura, sempre insieme al fratello Stefano, dell’Eno-Ristorante Micheloni.
Impeccabile ed esperto Maitre, ma non solo.
I suoi diplomi come Sommelier Fisar dal 1995 e di Barman A.i.b.e.s. qualificato, in entrambi passando tutti i livelli di qualifica, lo hanno portato ha spaziare in diverse mansioni.
Dove siamo
Via Sottomonte 55060
Lucca, Toscana
Tel 0583 947036
Orari di apertura
Lun-Ven 8:00-18:00
Sab-Dom: 9:00-15:00
Dati Amministrativi
Eno Ristorante Micheloni di David Micheloni
C.F. MCH DVD 74L02E715O
P.iva 01999550468 - REA LU 191854
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